Crêperie de la Baie

Vue sur le port, spécialités bretonnes, galettes de sarrasin artisanales

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Heures d'ouverture: Mardi au samedi : 12h00-14h00, 19h00-21h00 ; Dimanche : 12h00-14h00 ; Fermé le lundi
Prix: 10€ - 25€
Adresse: 19 Rue Charles de Gaulle, 29940 La Forêt-Fouesnant, France
Site Web: https://creperiedelabaie.com
Téléphone: +33 2 98 56 08 08

La Crêperie de la Baie est une adresse conviviale située au 19 Rue Charles de Gaulle à La Forêt-Fouesnant, en Bretagne. Ce restaurant chaleureux est reconnu pour ses galettes de sarrasin et ses crêpes sucrées, préparées avec des ingrédients locaux. L’atmosphère y est détendue et authentique, parfaite pour un repas familial ou entre amis. La crêperie se trouve à deux pas du port de plaisance et du golf de Cornouaille, rendant l’endroit idéal pour une pause gourmande après une balade. Profitez aussi de la terrasse qui offre une vue agréable sur le centre du village.

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Galette Normande

La galette de sarrasin garnie d’andouille, camembert, fromage râpé et salade verte offre un bel équilibre entre des saveurs bretonnes prononcées et la douceur du fromage. L’andouille apporte une note fumée agréable, rehaussée par le fondant du camembert. La salade verte apporte une touche de fraîcheur et complète bien l’ensemble, pour une assiette simple mais généreuse.

Galette Biquette

Cette galette marie parfaitement le goût fumé du lard avec la douceur du fromage de chèvre et du miel. Le fromage râpé apporte une texture fondante très agréable. L’équilibre des saveurs sucrées-salées est réussi, même si le miel aurait pu être un peu moins présent. Un choix savoureux pour ceux qui aiment les associations originales et gourmandes.

Galette 4 Fromages

Une galette étonnamment gourmande, parfaitement garnie de camembert, chèvre, livarot et pont-l'évêque. Le mariage des fromages crée une expérience goûteuse, à la fois crémeuse et légèrement corsée. La pâte reste fine et croustillante malgré la générosité de la garniture. Un vrai plaisir pour les amateurs de fromages normands sans que cela devienne écoeurant.

Crêpe Caudrelière

Crêpe sucrée à la banane, chocolat, caramel au beurre salé et chantilly : une combinaison gourmande qui fonctionne bien. La banane apporte une douceur naturelle, le chocolat fondant et le caramel au beurre salé relèvent l’ensemble sans dominer. La chantilly est légère, peut-être un peu classique, mais ajoute de l’onctuosité. Un dessert généreux, parfait pour finir un repas sur une note sucrée et réconfortante.

Crêpe Fest Noz

La crêpe flambée aux pommes poêlées et lambig propose un bel équilibre entre tradition bretonne et gourmandise. Les pommes caramélisées apportent une douceur fruitée, subtilement relevée par le lambig, dont les notes alcoolisées restent légères. La crêpe reste fine et moelleuse ; le flambage accentue l’arôme sans masquer les saveurs. Une spécialité à découvrir si l’on aime les desserts régionaux authentiques.